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도원스타일 더현대점에서 맛본 짜장, 짬뽕, 안심탕수육. 그 맛은?

 

더현대 서울에서 5시 이후 40% 할인 행사를 하고 있어

이참에 방문해본 도원스타일

정확히는 10만원 이상 식사 시 4만원, 20만원 이상 시 8만원이다.


코스요리도 살짝 고민했지만 처음 와봤기에 제일 기본이 되는

짜장 - 트러플 스테이크 블랙 누들

짬뽕 - 씨푸드 스파이시 누들

탕수육 - 소고기 안심 탕수육

로 주문했다.


먼저 나온 안심 탕수육 맛은

그동안 먹어본 탕수육 중 가장 부드러운 고기 맛에 바삭한 튀김옷, 그리고 너무 달지 않게 적당한 소스가 매우 잘 어울렸다.

여기에 망고까지 올려 먹으니 기가 막히다.




다음으로 맛본건 트러플 스테이크가 두툼하게 올라간 짜장이다.

여기에 수란을 섞어주니 짜장 소스가 부드러워진다.

그리고 내가 트러플을 좋아한단걸 이 짜장을 통해 알게 되었다.

고급진 짜장이란게 확실히 느껴진다.


마지막은 해물 짬뽕이다.

그동안 먹어본 짬뽕 중 여기가 2등이다.

(1등은 신라호텔 차돌전복짬뽕)

국물에 깊은 맛이 느껴지며, 너무 짜거나 맵지 않아 자꾸자꾸 손이 가는 맛이다.

큼지막한 새우와 전복 등의 해물도 맛있고 면도 잘 어울러진다.

각자 하나씩 주는 짜사이도 짜지 않고 딱 고급진 맛이다.

식사와 딱 어울리는 맛이다.


총평

여기는 조만간 코스요리도 한번 먹으러 와봐야겠다.

오랜만에 정말 맘에 드는 맛집을 찾았다.